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猪肉价格仍在涨 稳定市场价格至关重要

2016-04-13 12:54 邓萍

  【海峡财经网2016年04月13日讯】蔬菜价格上涨猪肉又是怎样一个情况呢?最近朋友圈都被菜价给刷了屏,街头巷尾也都在议论蔬菜猪肉的价格,如今是菜价涨,肉价贵,吃不起了。如果去餐馆,点上一盘“葱爆肉”,简直就是炫富了。到底是怎样一个行情呢?快来看看发改委印发的稳定猪肉市场价格通知。

  记者13日从中国网获悉,国家发改委今日就宏观经济运行数据举行发布会,发改委政研室副主任、新闻发言人赵辰昕指出,针对最近猪肉等农产品价格持续攀升的情况,发改委近日印发《关于保障生猪生产供应 稳定猪肉市场价格的通知》,指导各地切实做好保障生猪生产供应工作,稳定市场价格,安定群众生活。

猪肉价格仍在涨 稳定市场价格至关重要

猪肉价格 

  通知要求,各地发展改革和物价部门要按照“菜篮子”市长负责制要求,切实履行职责,加强组织协调,认真做好猪肉等“菜篮子”商品的保供稳价工作。主要措施包括:加强监测预警;加强市场和价格监管;保障生猪生产;增加市场供应;落实好价格临时补贴机制等。各地积极响应国家号召,迅速采取行动。比如,大连市召开会议作出部署,采取临时补贴、储备肉投放、加强市场监管等措施,稳定了蔬菜猪肉价格。

  赵辰昕表示,猪肉价格春节后仍在高位运行,这是生猪养殖行业经历前几年周期性调整的结果,带有恢复性和补偿性。在上轮“猪周期”中,生猪价格下跌期较长,导致养猪业长期处于微利或亏损状态。去年3月生猪价格进入上涨通道后,部分养殖场户补栏积极性不高,补栏进程较慢,加上部分地方实施生猪禁养和限养,生猪产能持续处在低位。据统计,今年2月生猪存栏同比下降5.5%,生猪市场供应偏紧。但受夏季消费需求处于淡季、饲料等养殖成本下降、替代消费品价格下跌或保持平稳等因素影响,生猪价格继续大幅上涨的可能性较小。据最新数据,3月份生猪存栏量环比增加0.9%,能繁母猪存栏量环比止跌持平,预示着生猪和能繁母猪存栏下降过程基本结束,后期生猪供求格局可能发生改变。

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  大连市价格监测中心4月11日公布的数据显示,25种主要农副产品价格与上周相比6升13降6平。粮油价格略有波动,肉蛋价格小幅上涨,蔬菜价格下降明显。

  一周价格涨跌

  粮油(3升1降1平):大米平均零售价格每500克(下同)为3.12元,环比持平;面粉价格为2.52元,环比下降2.70%。大豆油(散装)、桶装花生油(鲁花)和桶装大豆油(金龙鱼)价格分别为4.15元、137.00元/5升和47.50元/5升,环比分别上涨0.48%、0.29%和0.64%。

  肉蛋奶(2升1降3平):猪肉价格为15.20元,环比上涨2.01%;羊肉价格为30.55元,环比下降1.77%;牛肉和鸡肉价格分别为30.65元和9.00元,环比持平;鸡蛋价格为3.61元,环比上涨0.28%。牛奶(三寰袋装)价格为3.63元,环比持平。

  蔬菜(1升10降1平):监测的12种蔬菜平均零售价格为3.76元,环比下降5.91%。价格上涨的品种只有蒜薹,价格为7.33元,环比上涨2.02%;价格下降较明显的品种有芸豆、韭菜、菠菜、青椒和西红柿,价格分别为5.18元、3.35元、3.08元、4.40元和3.90元,环比分别下降13.46%、11.26%、9.02%、7.95%和7.14%,其余品种降幅在7%以下;土豆价格为2.53元,环比持平。

  水产品(1降1平):鲤鱼价格7.00元,环比下降0.43%;带鱼价格为16.90元,环比持平。

  上周气温持续走高,监测的农副产品价格整体呈稳中有降态势。具体来看,猪肉价格小幅上涨,4月6日,我市生猪出场价格每500克为9.85元,与3月初相比上涨10.67%,正是由于目前生猪存栏量较低推动生猪出场价格上涨明显,最终导致猪肉零售价格面临上行压力,但随着天气转热,大量新鲜蔬菜上市,猪肉需求减少,预计猪肉虽将继续高位运行,但涨幅有限。监测的12种蔬菜除蒜薹和土豆外全部下降,但与去年同期相比仍高出8.99%,在我市动用价调基金稳菜价和天气转暖蔬菜供应端增加的双重影响下,预计蔬菜价格将保持下行趋势。【金融界】

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